ビタミンCが豊富で安価な食材は何ですか?
自分の肌の調子が多少気になるのもありますが、旦那がビタミンC不足のような気がして、何で補えばいいのかわからずにいます。サプリメントに頼るのではなくフルーツや野菜から摂りたいと考えています。極端に値段が高いものではなく、できるだけ安価で、そのまま食べることができたり簡単に調理すれば食べられる食材を教えてください。宜しくお願いします。
わたしはブロッコリーが好きでよく食べます。
あと、生野菜のサラダに、レモンを薄切りにして一口大のいちょうぎりにしたものをまぜてたべたりしています。
レモンを同じく薄切りにしてはちみつ漬けにして、お湯や水で薄めて飲んだり、そのままたべたりもしています。
なんだか素敵なサイトを見つけたので参考になさってください。
http://www.shokuiku.co.jp/eiyouso/vitamine/vita-c.html
じゃがいもがいいと思いますよ☆調理してもCが壊れにくいのでそのまま吸収されます♪
ラップにつつんで電子レンジでチンすれば簡単に食べられますし
お腹もいっぱいになります、
キャベツの千切りと一緒に食べるとお腹もさっぱり消化も促進されます☆
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