鉄分 食材
鉄分を多く含む食材を教えてください。
また1日にどのくらい摂取すれば美容にいいのかもよろしくお願いします。
「鉄分の多い食品」とキーワード検索すれば、たくさんヒットします
食材で言えば、赤身肉、魚、葉物、豆類ですが、効率よく吸収されるのであればビタミンと一緒に摂取するとされています
食材でバランスよくと考えるのであれば、焼き魚を食べるときは
レモンやスダチなどの柑橘は必ず搾るようにするとか
煮豆や葉物のお浸しをよく食べるような日本食を食べる様にします
鉄分を食材で取るのなら、あくまでもバランスが重要と考えます
ただ、総量で女性の場合は男性に比べて2倍取れとも言われます
最近、上記の様な食べ物をよく食べているが貧血気味だと感じるので
あればサプリメントを利用するのも一考かと思います
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