2012年3月27日火曜日

青少年期における発育成長に必要な栄養素の種類と、これらを多く含む食材を教えて...

青少年期における発育成長に必要な栄養素の種類と、これらを多く含む食材を教えてください。







基本的な栄養素はすべて必要です。



ビタミン(特にAやC,D)、

野菜や果物。ビタミンDは、日光を浴びることで体内で作り出されます。



カルシウム(無機質)

小魚、牛乳、海藻、乳製品



蛋白質

肉、魚類、豆、豆製品



炭水化物

ごはん、パン、麺類、イモ類など



脂質





これらの五大栄養素はきちんと摂る必要があります。



特に骨を形成し、背を伸ばすうえで重要なカルシウムはしっかり摂らないと、骨粗鬆症の原因になったり、骨が折れやすくなってしまいます。背を伸ばすのには、早寝も効果があります。



逆に、脂肪や炭水化物は摂りすぎると肥満の原因となってしまいます。

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