食い合わせの悪い食材って何ですかね？ 例えば梅干とウナギは一緒に食べるのは良...

食い合わせの悪い食材って何ですかね？



例えば梅干とウナギは一緒に食べるのは良くないとか。何でですかね？

消化に悪いとか？

あと他にもあると思うので教えてください。

韓国の人が書いた本に、

いろいろ、ありました。



「ウナギと桃」

（ウナギの脂肪が消化されにくくなる）

「きゅうりと大根」

（大根のビタミンＣが破壊される）

「トマトと砂糖」

（ビタミンＢの効果が無くなる）

「カニと柿」

（食中毒になりやすい）

「ワカメとネギ」

（ワカメのカルシウムの吸収が妨げられる）

「紅茶とハチミツ」

（ハチミツの鉄分が摂れなくなる）



普段、普通に食べてる組み合わせが多くて、

ビックリしました。

参考サイトがありますよ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

http://www.food.e-colle.com/10_tabeawase/　　http://www.selfdoctor.net/nurse/2001_09/nurse2001_09.html